해나루쌀의 고장 당진에서 해나루 쌀눈쌀을 첫 출시해 소비자로부터 관심을 모으고 있다.

이번에 출시된 쌀눈쌀은 당진시농업기술센터가 지역농업특성화 사업의 일환으로 신평농협과 협력해 전량 계약재배로 생산했다.

왕우렁이 농법을 통해 농약 사용은 최소화하면서도 쌀눈이 남아 있어 소비자의 안전성과 건강을 동시에 고려했다.

다만 올해 수확한 쌀눈쌀은 60톤 정도로 양이 많지 않았지만 향후 쌀눈쌀 단지 계약을 확대하고 온라인 쇼핑몰인 ‘당진팜’을 포함한 더 많은 매장에서 판매를 확대해 나갈 계획이다.

당진시 농업기술센터 관계자는 “쌀의 영양적 가치는 쌀눈에 대부분 들어있기 때문에 현미 상태로 밥을 하는 것이 가장 좋지만 식감이 떨어져 대중화에는 한계가 있었다”며 “영양가도 있고, 맛도 좋은 쌀이 바로 쌀눈이 남아있는 쌀눈쌀이다”고 말했다.